Bạn đã biết tại sao nên ăn hoa quả trước bữa ăn hay chưa? Nếu câu trả lời là chưa thì nhanh chóng đọc ngay bài viết của Bí quyết khỏe đẹp để biết rõ hơn về vấn đề này.
Trái cây tốt cho sức khỏe nhưng phải ăn đúng cách. Bởi nếu như ăn sai loại, ăn sai cách, ăn sai thời điểm thì cũng ảnh hưởng đến sức khỏe. Đây là lý do vì sao Bí quyết khỏe đẹp hôm nay sẽ giải đáp cho bạn biết “Tại sao nên ăn hoa quả trước bữa ăn”. Tham khảo ngay để biết thời điểm ăn trái cây tốt cho sức khỏe bạn nha.
Contents
Giải đáp – Tại sao nên ăn hoa quả trước bữa ăn nhỉ?
Trái cây thường được sử dụng làm thức ăn tráng miệng sau bữa ăn. Tuy nhiên, không ai cũng có thể ăn trái cây sau khi ăn bữa chính.
Tại sao không nên ăn trái cây sau bữa ăn? Giải đáp
Bạn vừa mới ăn xong một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng? Nếu như ngay sau đó, bạn ăn thêm trái cây thì có thể gây ra tình trạng thừa dinh dưỡng. Nhất là với những người có bệnh tiểu đường mỡ, mỡ máu… thì ăn trái cây sau bữa ăn thể dẫn đến khó tiêu hóa.
Bên cạnh đó có nhiều loại trái cây chứa hàm lượng đường cao nên khi ăn no xong ăn tiếp các loại này thì lượng đường sẽ không có thời gian hấp thụ vào hệ tiêu hóa. Dẫn đến tình trạng lên men trong dạ dày và sinh ra axit. Gây ra tình trạng đầy hơi, khó tiêu, ợ ngược…
Ngoài ra, trái cây cũng dồi dào hemicellulose, enzyme phân hủy cellulose và chất xơ pectin và chúng đều có khả năng hút nước mạnh. Do đó, khi các loại này đã “no nước” thì sẽ nở ra, tăng cảm giác no trong dạ dày cực kỳ khó chịu. Chưa kể đến nếu bổ sung quá nhiều cellulose cũng làm ảnh hưởng đến khả năng hấp thu một số chất dinh dưỡng.
Với những bạn đang giảm cân thì khi ăn trái cây sau bữa ăn quá nhiều có thể dẫn đến việc tăng kích thước dạ dày, không mang lại hiệu quả khi giảm cân.
Vậy tại sao nên ăn hoa quả trước bữa ăn nhỉ?
Với những lý do trên, việc ăn trái cây trước bữa ăn cũng là sự lựa chọn nên cân nhắc, nhất là đối với những bạn đang trong quá trình giảm cân. Vì ăn trước bữa ăn giúp tiêu hóa hiệu quả, cơ thể sẽ dễ dàng hấp thu lượng đường trong trái cây để bổ sung năng lượng. Mặc khác, chất xơ trong trái cây khó hấp thụ nên cũng dễ tạo cảm giác no và bạn sẽ cần một lượng thức ăn ít hơn khi đến bữa ăn chính.
Một số câu hỏi liên quan:
Ăn táo trước bữa ăn có tốt không nhỉ?
Ăn táo trước bữa ăn chính cũng là một sự lựa chọn sáng suốt. Bởi táo là một loại thực phẩm ít calo, rất giàu chất xơ nên sẽ giúp bạn giảm tiêu thụ các thực phẩm giàu calo khác. Như vậy bạn sẽ kiểm soát cân nặng một cách tốt hơn. Chưa kể đến chất xơ trong táo giúp bạn cảm thấy no lâu, nếu có cắt giảm calo tiêu thụ thì cũng không cảm thấy quá đói đâu nè? Tuy nhiên, cũng có một số đối tượng không nên ăn và cũng không thích hợp ăn táo trước bữa ăn cũng như một số thời điểm nhất định. Bạn hãy tìm hiểu kỹ hơn về vấn đề này nhé!
Nên ăn trái cây trước bữa ăn bao lâu nhỉ?
Theo như các chuyên gia thì bạn nên ăn trái cây trước bữa ăn 1 tiếng.
Lưu ý khi ăn trái cây trước bữa ăn là gì?
- Với những người có hệ tiêu hóa yếu hoặc mắc các bệnh dễ bị đầy hơi thì tốt nhất vẫn nên ăn trái cây ngoài bữa ăn.
- Còn đối với những ai bị bệnh tiểu đường tuýp 2 thì nên ăn trái cây cùng với thực phẩm khác. Như vậy, đường từ hoa quả đi vào ruột non sẽ chậm hơn và cách này cũng giúp giảm lượng đường trong máu so với việc chỉ ăn một mình trái cây.
- Đối với trường hợp phụ nữ mang thai mắc bệnh tiểu đường thai kỳ thì các mẹ không nên ăn các loại trái cây chứa nhiều đường.
- Khi đói không nên ăn một số loại trái cây như quả hồng, quả cà chua, chuối hoặc một số loại trái cây chưa chín, bởi chúng có thể gây hại cho dạ dày của bạn đó nhé!
Bí quyết khỏe đẹp đã giải đáp xong thắc mắc tại sao nên ăn hoa quả trước bữa ăn. Lưu ý, bạn hãy tìm hiểu kỹ hơn theo tình trạng sức khỏe của mình nếu như muốn ăn trái cây trước/sau bữa ăn nha.
THEO DÕI THÊM
