Yến chưng để được bao lâu là câu hỏi thường gặp ở nhiều người có thói quen chưng tổ yến hoặc mua các loại yến chưng sẵn để tủ lạnh ăn dần.
Vậy, yến chưng để được bao lâu, cách bảo quản yến tươi như thế nào để vẫn đảm bảo chất lượng. Cùng Milany tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây nhé.
Bạn cũng có thể xem thêm cách chưng và công dụng của yến chưng tại: Yến chưng tươi
Yến chưng để được bao lâu?
Bài viết này sẽ trình bày các yếu tố ảnh hưởng đến thời gian bảo quản của yến chưng, cách bảo quản yến chưng để nó được lâu hơn và thời gian bảo quản tối đa của yến chưng theo phong cách của người bán yến chuyên nghiệp.
1/ Các yếu tố ảnh hưởng đến thời gian bảo quản của yến chưng:
- Độ tươi của yến chưng: Yến chưng tươi sẽ có thời gian bảo quản lâu hơn so với yến chưng đã qua xử lý nhiệt.
- Môi trường bảo quản: Yến chưng cần được bảo quản trong môi trường khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và các mùi hôi khác.
- Đóng gói: Yến chưng cần được đóng gói kín, tránh để bị tiếp xúc với không khí bên ngoài.
- Thời gian vận chuyển: Thời gian vận chuyển cũng ảnh hưởng đến thời gian bảo quản của yến chưng.
2/ Thời gian bảo quản tối đa của yến chưng
Thời gian bảo quản tối đa của yến chưng phụ thuộc vào nhiều yếu tố như chất lượng yến, cách bảo quản, nhiệt độ và độ ẩm của môi trường. Tuy nhiên, trong điều kiện lý tưởng, yến chưng có thể được bảo quản tới 1 năm hoặc hơn.
Nếu bạn muốn bảo quản yến chưng trong thời gian dài, hãy chọn loại yến chưng có chất lượng tốt và bảo quản trong điều kiện khô ráo, mát mẻ và không có sự tiếp xúc với ánh sáng mặt trời trực tiếp. Nếu yến chưng được bảo quản trong túi giấy chuyên dụng và đặt trong tủ lạnh, thời gian bảo quản có thể được kéo dài thêm một vài tháng.
Cách bảo quản yến đã chưng
Đối với yến chưng sẵn được bán ngoài thị trường, bạn có thể để chúng ở nơi khô ráo, thoáng mát hoặc trong tủ lạnh tùy ý. Với thời hạn sử dụng lên đến 12-36 tháng, bạn có thể yên tâm sử dụng. Nhớ là tránh để chúng trong nơi ẩm ướt, ánh nắng mặt trời chiếu vào trực tiếp nhé!
Còn với yến tự chưng tại nhà, nếu bạn không sử dụng hết ngay sau khi chưng, hãy để chúng nguội trước khi cho vào lọ hoặc hũ thủy tinh có nắp đậy. Đặc biệt, bạn nhớ đậy kín nắp để tránh tình trạng bị mốc và nhiễm khuẩn. Sau đó, cho vào ngăn mát tủ lạnh và sử dụng trong thời gian sớm nhất.
Có một số người cho rằng để yến chưng trong ngăn đông có thể kéo dài thời hạn sử dụng lên 1-3 tháng. Tuy nhiên, việc này không đúng vì nó có thể ảnh hưởng đến chất lượng và độ ngon của món ăn. Nên tốt nhất là bạn nên mua đủ lượng cần dùng để tránh lãng phí và giữ được hương vị tươi ngon của yến sào.
Vì sao bạn nên lựa chọn yến chưng tươi
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều sản phẩm yến chưng với đủ mức giá, nhưng không phải sản phẩm nào cũng đảm bảo an toàn và chất lượng đâu nhé. Vì thế, nếu bạn đang tìm kiếm một sản phẩm yến chưng tươi và đảm bảo chất lượng, thì Milany sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bạn đấy.
Với kinh nghiệm 4 năm trong nghề yến, Milany đã cho ra mắt dòng sản phẩm yến chưng tươi đậm chất yến sào, được chế biến theo liều lượng từ các chuyên gia dinh dưỡng. Mỗi chai yến chưng tươi đều được chế biến 100% từ yến sào nguyên chất, với hương vị thơm ngon và sợi yến mềm dẻo. Chúng tôi không sử dụng bất kỳ chất bảo quản hay phụ gia nào trong quá trình chế biến, đảm bảo cho bạn sản phẩm yến chưng tươi tuyệt vời nhất.
Milany là chuyên trang về thực phẩm tăng cường sức khỏe cho người Việt gồm Yến sào – Đông trùng hạ thảo – Nhụy hoa nghệ tây – Sâm – Mật ong
- Website: https://milany.vn/
- GG map: https://goo.gl/maps/kyNL3mivMcLGAgGb9
- Địa chỉ TP.HCM: Tầng 1, số 3 đường 11, KP5, Phường An Phú, Thành phố Thủ Đức, TP. HCM
- Email: milanyloveyourself@gmail.com
- Phone: 0933332814
